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月別アーカイブ: 2008年 3月
ワインの先生
「食べる」ことの意味
各店舗への誘導ページ扉写真に、
店入口写真の使用を要請したところ
「グルメサイトだから料理写真を」と、
拒否されてしまった。
飢餓の時代
あるいは貧食の社会においては
当然欲求充足の行動として、
とりあえず「何かを食べる」ということで、
その質については議論する余裕はない。
しかし現在我々の生活している社会環境に於いては
「食べる」という行為はエネルギー補給以外にも
重要な意味を持っている。
「食べる」という行動を決定するプロセスには
3つの要素が関係してくる。
すなわち、1.誰と、2.何処で、3.何を、の3要素だ。
最近家族で食卓を囲むことが少なくなった。
これが家庭崩壊の大きな要因の一つとされているということに
議論の余地はないだろう。
「食べる」という行為は相互の意思疎通に
大きな意味を持っているのだ。
勿論、「誰と」行くかは消費者に委ねられる選択の範疇であり
売り手が介入する余地は一切ない。
しかし「何処で」という条件は
コミュニケーションを円滑にする場を決定するにあたり、
大きな条件となってくる。
1人で行くならファストフードで十分であろう。
しかし2人以上で行くなら友人か恋人か、
会社の集まりなのか同好の士か、
初対面なのか古くからの付き合いか、
どの様なコミュニティーを形成するかで
ステージセッティングがまったく変わってくるだろう。
然るにこのサイトの方針では第の3要素である「何を」を
最重視していることは理解に苦しむ。
「グルメサイトだから料理写真を」
というのはあまりに短絡的な思考ではないのか。
より総合的に包括的に、かつ柔軟に情報提供することを
切に望む次第である。
イベント予告 樫村秀美の写真教室
プロカメラマン樫村英美さんを講師として、ワンランク上を目指す写真教室を開催します。
ちょっとの工夫で見違えるような写真を撮る方法、プロ秘伝のテクニックを教えていただきます。
当日は新宿御苑で野外撮影の後、ステラハウスで作品の講評、鑑賞会を行います。
雨天の場合はステラハウスにてライティング設定のうえ、ポートレート撮影を行います。
日時:4月19日(土)午後1時、新宿御苑正門前集合
午後5時~講評・鑑賞会
参加費:5,250円(撮影会のみ参加は1,000円)
新宿御苑入場料は各自負担
料理2品とビーフシチュー(パン、サラダ付)、ワイン
ご持参いただく物:カメラ(できればデジカメ、カメラ付ケータイでもOKですよ)
詳しくは、後日ブログにてご案内します。
どうぞ奮ってご参加ください。
(お問い合わせ、お申し込みは「予約・お問い合わせ」ページからお電話又はメールにて)