日別アーカイブ: 2010年12月10日

能登杜氏四天王の一人と言われた「波瀬正吉」の大吟醸酒です。

波瀬さんは既にお亡くなりになっているので、もう手に入らない正に幻の銘酒です。

ブランド名としては残っていますが、シリアルナンバーのタグと「斗瓶取り」のシールは付かないそうです。

1年保管してあるそうですがスッキリした飲み口は変わらず、
経年しているとは思えない味でした。

こんな美味しいお酒を頂けて、
ありがとうございました