日別アーカイブ: 2012年11月15日

ボジョレーヌーボー解禁―ワインの会11月―

ボジョレーのヌーボーを有難がるのは日本人だけだ!
と皮肉交じりに酷評されながらも、待ちに待ったこの日です。

今年は天候不順で出来はいまいちという意見と
収穫量は少ないが糖分の高いブドウだ
という二通りの意見がありますが…?

抜栓と同時に漂う芳香、フルーティーなブドウの香りです。
今年もこの時期がやってきたのだな~という感慨に浸れます。
又、年の瀬も近付いたなと、ちょっぴり淋しい感もあります。

先日山梨ヌーボーでご一緒した方々もご参加くださり、
久々の大人数の会です。

いつもはお肉屋さんにお願いしていたローストビーフを、
腕に撚りをかけて作りました。
これでまた一つレパートリーが広がったワ!

右の写真は今夜空けたボトル群、16人で20本です。

うわばみ集団の面目躍如というところかな!!!

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