日別アーカイブ: 2019年11月21日

ワインの会1911 ボジョレー解禁日

ボジョレー・ヌーヴォー今年のキャッチコピーは、
「有望だが生産者のテクニックが重要な年」
美味しいのかどうか分からない、意味不明のキャッチ。

産地の天候ですが、
春から初夏にかけての霜害と雹害、
夏には記録的熱波と大雨、
但し,8月後半からは天候が安定し晴れて気温も上がったので、
ブドウの実りもしっかりと熟成し、収穫は平年並みとか。
それにしても、ヨーロッパのワイナリーにとっては、
受難の年だったようです。

実際飲んでみたら、色も味もしっかりしていて、
いつもよりちょっと濃厚で、
ワインとして完成されているという感じでした。

美味しかったで~す。

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