今年のヨーロッパは天候が不順で、ブドウが不作と聞いていました。
しかし抜栓した途端、なかなか良い香りが辺りに漂い、かなり期待が持てそう。
口に含むとふくよかな香りが口中に広がり、これぞ新酒という逸品でした。
今年は円高の関係で2300～2500円のものが主流だそうですが、ちょっと奮発したおかげかな。
ボジョレーヌーボーは美味しくないのではなく、それなりの投資をすれば美味しいものに当たるということ。
これは去年お勉強したことです。
TSUBUちゃんの再三のリクエストによりウインナーカツレツを今日もお出ししましたがなかなか好評で、「TSUBUカツ」と命名されました。
(写真：左3本がボジョレーヌーボー、他にフランス2本、イタリア2本、アメリカ2本の計9本を飲み干しました）
