江戸雑煮はトリの出汁にニンジン、タケノコなどを入れミツバを散らした程度の醤油味のシンプルなものです。
これを食べながら江戸弁で会話をするのですが、 基本的には落語の八っつぁん熊さんの世界です。
でも、これがなかなか難しい。
「おいら」「あたし」「あねさん」などの言葉が飛び交って、 とても面白く、しばらくはやみつきになりそう。
ご注文をいただいたら「あいよ!」などと口を突いて出そうです。 そんな時は「勘弁しておくれよ!」
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