池波正太郎さんの江戸時代のレシピ本を一冊お預かりしていて、
毎回一品をクリアーすることが私の仕事となってしまいました。
今月はあんかけ豆腐に挑戦してみました。
現代の味に慣れてしまった私たちが
江戸時代の味を受け入れられるか、ちょっと心配でしたが、
これが意外と好評!!
少し自信がつきました。
久々一色采子ちゃんが参加してくださり、会は華やぎました。
年明けに二本松市の「大山忠作美術館」見学会をやろうと、
話がまとまりました。
采子ちゃんのツアコン旅行ですから、豪華ですよ!!!
詳細が決まりましたら改めてご案内します。
今度は大勢で参加してくださいネ。
前回の珍道中は2010年1月10日付ブログ
「超豪華大名旅行に行ってきました!!!」をご覧ください。
下段にQPTによる写真一覧展示もあります。
併せてお楽しみください。
